Sardines aux saveurs de l’Île de Ré

La sardine fleur de sel

Associées à la Fleur de Sel de l’île de Ré, cette merveille issue de l’eau combinée au soleil, réveilleront certainement vos papilles.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 912 KJ (219 kcal)
  • Matière grasse : 15g dont acide gras saturés : 4,1g
  • Glucide : 0,2g dont sucres : 0,2 g
  • Protéines : 20,8 g
  • Sel : 1,3 g
     

Ingrédients : Sardine pilchardu 69%, huile d’olive vierge extra, fleur de sel 0,4%, sel.

Traces éventuelles de mollusques et de crustacés.

La sardine huile aux ingrédients bio 

Associées à la l’huile d’olive vierge extra, issue de l’agriculture biologique.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 912 KJ (219 kcal)
  • Matière grasse : 15g dont acide gras saturés : 4,1g
  • Glucide : 0,2g dont sucres : 0,2 g
  • Protéines : 20,8 g
  • Sel : 1,3 g

Ingrédients : Sardine pilchardu 69%, huile d’olive vierge extra 30%, sel.

30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR BIO 10.

La sardine poivre sauvage 

Associées au poivre sauvage de Ré, cette merveilleuse épice qui pousse naturellement en bordure des marais salants de l’île de Ré réveillera vos papilles

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie : 912 KJ (219 kcal)
  • Matière grasse : 15g dont acide gras Saturés : 4,1g
  • Glucide : 0,2g dont sucres : 0,2 g
  • Protéines : 20,8 g
  • Sel : 1,3 g

Ingrédients : Sardine pilchardu 69%, huile d’olive vierge extra, sel, 0,8% de poivre sauvage.

Traces éventuelles de mollusques.

La sardine Salicorne 

Associées à cette particularité, La Salicorne qui pousse naturellement en bordure des marais salants de l’île de Ré réveillera vos papilles

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 1392 KJ (346 kcal)
  • Matière grasse : 28,8g dont acide gras saturés : 4,4g
  • Glucide : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 19,3 g
  • Sel : 1,04 g

Ingrédients : Sardine pilchardu 69%, huile d’olive vierge extra, salicornes 1,7%, sel.

La sardine pineau 

Associées à ce délicieux nectar qu’est le pineau de Ré, résultat d’un savoir-faire ancestral des vignerons de l’île de Ré, elle réveillera vos papilles.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 753 KJ ( soit 181 kcal)
  • Matière grasse : 13,1g dont acide gras saturés : 3,6g
  • Glucide : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 15,7 g
  • Sel : 1,10 g
     

Sardine préparées à l’ancienne. Mise en boite à la main.

Ingrédients : Sardine pilchardu 80%,eau, vinaigre de vin blanc, vinaigre d’alcool, pineau rosé 1,6%, sel.

La sardine saucisson 

Sardines saucisson maceron : péchées en Atlantique.

Associées à du saucisson, réalisé avec un viande de qualité, d’ingrédients issus de l’île de Ré à cette merveilleuse épice : le maceron.  Elle réveillera vos papilles.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 1366 KJ ( soit 330 kcal)
  • Matière grasse : 27,5g dont acide gras saturés : 4,6g
  • Glucide : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 20,3 g
  • Sel : 1,04 g
     

Ingrédients : Sardine pilchardu 80%,huile d’olive vierge, saucissan jambon et bardière de porc, lactose, dextose, épices et plantes aromatiques. Conservateurs : notrate de potassium, sel de Ré, salicorne, maceron, pineau, ferments, boyaux naturels 3,8% ), maceron 0,4%, poivre noir.

Contient des sulfites.

La sardine moutarde et miel de Ré

Laissez-vous surprendre par le mélange moutarde miel pour une découverte gustative qui exaltera vos papilles...

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de poids net égoutté :

  • Énergie: 706 KJ (169 kcal)
  • Matière grasse : 11g dont acide gras saturés : 2,6g
  • Glucide : 0,7 g dont sucres 0,5 g
  • Protéines : 16,9 g
  • Sel : 0,95 g

Ingrédients : Sardine pilchardu 65%, eau 12,5%, graines de moutarde noire, vinaigre, sel, huile de colza, vinaigre d'alcool